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            5種糖尿病人也可享用的零食

            發布時間:2017-06-27  作者:胰島素筆
            是的,即使你有糖尿病,你也可以享用零食
            當你的肚子開始隆隆時,你需要一種可以遏制你的饑餓而不用你的血糖的零食。就像吃飯一樣,小吃應該是脂肪,蛋白質和碳水化合物的組合。針對由15至30克碳水化合物和100至200卡路里(取決于您的膳食計劃和藥物)組成的目標。這里有五個通常得到糖尿病教育者和營養學家批準的印章。
             
            全麥餅干,葡萄和酸奶酪
            營養豐富的全谷物如破碎的小麥,全麥,黑麥和藜麥可以降低血糖和膽固醇。山寨奶酪添加蛋白質以穩定血糖,遏制饑餓痛,并為強壯的骨骼提供鈣。買你最喜歡的全谷物餅干,確保第一種成分是全麥粉或另一種全麥,如黑麥。 (即使成分列表中的“小麥面粉”,除非是“全麥面粉”,否則不是全谷物的食物。)在小盤子上排列2個餅干,1/4杯脫脂奶酪和1 / 4杯葡萄。份量:2餅干,1/4杯酸奶干酪和1/4杯葡萄。
             
            營養信息 - 卡路里:138,總碳水化合物:21.2g(7%),膳食纖維:1.5g(6%),糖11.9g
             
            自制爆米花
            爆米花的纖維含量高,而從零開始制成的是無添加劑和人造調味料的全天然食品。將一湯匙輕油調味油倒入重底中大鍋中。用1/2杯爆米花仁覆蓋鍋的底部,散布在薄層中。 (如果內核太擁擠,并不是全部都會彈出。)蓋上鍋,加熱介質,每分鐘左右搖動鍋,直到所有的內核都彈起來。小心不要做太久,這可能會燒焦出來的內核。用以下任何一種粉刺爆米花:1/4茶匙鹽,1/4茶匙蒜粉,1/4茶匙多香果,或1湯匙磨碎的巴馬干酪。份量:1杯。
             
            營養信息 - 卡路里:40,總碳水化合物:5.8g(2%),膳食纖維:1.0g(4%),糖0.1g
             
            蘋果和奶酪
            水果是任何飲食的重要組成部分,即使是糖尿病患者,它提供纖維等重要營養素。部分控制是重要的,因為水果天然糖高。在你的膳食計劃中添加水果時,選擇天然糖水果較低的水果,如漿果,甜瓜和蘋果,并且總是選擇較小的全果(或將較大的水果切成兩半)。奶酪添加蛋白質以幫助穩定血糖并抑制饑餓痛,并為強壯的骨骼提供鈣。切核心1個小蘋果成4個楔子。將1片減肥的切達干酪切成4塊,放在蘋果楔上。份量:1個蘋果楔和1/4片干酪。
             
            營養信息 - 卡路里:30,總碳水化合物:5.3g(2%),膳食纖維:0.8g(3%),糖3.8克
             
            黑豆沙拉
            黑豆在纖維和蛋白質都很高,這有助于穩定血糖和遏制饑餓痛。纖維也可以幫助降低膽固醇。西紅柿和其他蔬菜加入了各種重要的營養物質以及纖維。在流水下沖洗15盎司的最低鈉黑豆,排水。將中等碗中的豆子與1/2杯切碎的新鮮西紅柿,1/2杯切碎的黃瓜或芹菜,1/2杯切碎的綠鈴椒和1/4杯去皮的立方牛油混合。攪拌2茶匙新鮮檸檬汁,1丁香切碎的新鮮大蒜(或1/4茶匙大蒜粉),1/8茶匙鹽和新鮮研磨的黑胡椒味道。份量:1/2杯沙拉。
             
            營養信息 - 卡路里:57,總碳水化合物:10.6g(4%),膳食纖維:4.0g(16%),糖1g
             
            蔬菜和新鮮酸奶浸泡
            生蔬菜中含有豐富的礦物質,維生素和酶。酸奶添加蛋白質以幫助穩定血糖并抑制饑餓痛,并為強壯的骨骼提供鈣。將一些新鮮的蔬菜如胡蘿卜,芹菜或西蘭花切成浸漬大小的塊來測量1/2杯。 (提前準備額外的蔬菜,并保存在冰箱里的小型儲存容器中一天。)通過攪拌一個8盎司的普通脫脂酸奶,2茶匙切碎的新鮮蒔蘿雜草,創造一個簡單,健康的浸漬(或1茶匙干燥蒔蘿雜草),1茶匙新鮮檸檬汁,1/8茶匙鹽和新鮮研磨的黑胡椒味道。份量:1/2杯蔬菜和2湯匙浸泡。
             
            營養信息 - 卡路里:31,總碳水化合物:5.5g(每日價值的2%),膳食纖維:1.2g(5%),糖:3.6g
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